安田久の外食虎塾ブログ

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「年別アーカイブ：2018年」一覧

売上前年比86.2%…しかし利益は130％以上アップ！！経費削減のポイントは営業時間の見直しにあった！？

2018/01/20 安田コラム

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売上前年比10％以上ダウン…しかし利益が131.6%もアップしたその秘密を公開！！

2018/01/19 安田コラム

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12月と1月売上で10％以上ダウン…！売上前年比86.2％なのに、利益が131.6％アップしたその要因に迫る！！

2018/01/18 安田コラム

外食虎塾事務局続きを見る

”売上”ではなく”利益”主体の会話が自然と経費削減に！？売上は低下したのに企業利益が131.6%アップした要因とは…！！！

2018/01/17 安田コラム

外食虎塾事務局続きを見る

居酒屋業態で今後の競争に勝ち残る為には、他店との明確な差別化は必須条件！個性溢れる居酒屋を徹底解析！！

2018/01/16 安田コラム

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第7期外食虎塾2018 九州3都市講演会

2018/01/16 塾・セミナー情報

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若者の酒離れで居酒屋業態が不況に！？従来の居酒屋に代わり、主力となるべく誕生したのは…！！

2018/01/15 安田コラム

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リピート対策に悩んでいる経営者必見！！お客様の感情に訴える手紙を書くことでリピートに繋げる！！

2018/01/14 安田コラム

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名刺交換の後に必ずやっておきたい、リピート対策に有効な３つの『手紙』

2018/01/13 安田コラム

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サービスの質と比例する！？名刺の数は自分の店の人気やリピーターのバロメーター！！

2018/01/12 安田コラム

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売上前年比86.2%…しかし利益は130％以上アップ！！経費削減のポイントは営業時間の見直しにあった！？

売上前年比10％以上ダウン…しかし利益が131.6%もアップしたその秘密を公開！！

12月と1月売上で10％以上ダウン…！売上前年比86.2％なのに、利益が131.6％アップしたその要因に迫る！！

”売上”ではなく”利益”主体の会話が自然と経費削減に！？売上は低下したのに企業利益が131.6%アップした要因とは…！！！

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