マネーの虎的 大阪外食勉強会

20160126a

1. 開催要項

開催要項

講師には、最近バリバリのコンサルタントとしても定評のある、マネーの虎で有名な安田久氏を引き続きお迎えし、岩井とのコラボ勉強会として開催します。

現在決まっているスケジュール(毎月開催予定)

２月から、毎月開催予定です。
２月１6日（火）
３月１８日（金）
４月１８日（月）
５月２３日（月）
スケジュールの調整、今からお願い致します。

内容

◯各講師によるミニセミナー
◯毎月のテーマを決めての参加者交えた勉強会

２月に入ったら、今月のテーマを発表しますね。
中身の充実に、講師二人ともモチベーションが上がっていますので楽しみにおこしください。

講師

安田久氏
外食虎塾塾長
外食経営。外食コンサルタント。店舗プロデュース。
多数の飲食店を経営・プロデュースする「飲食業界のカリスマ」。
また、人気番組「マネーの虎」での過激な発言でもお馴染みである。

独創的なアイデアによる出店は、世間やマスコミの話題を独占。
1998年に出店した「監獄レストラン　アルカトラズ」は
日本最初のエンターテイメントレストランとして
注目を集めた。

「47都道府県 47ブランド 47地方活性化店舗」を理念に
各県をテーマとした郷土料理店を東京・銀座を中心に展開。
その功績が認められ「2010外食アワード」授賞。
現在、店舗プロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、
メルマガ連載など多方面にわたって活動している。
下積み時代からの自らの実体験に基づいた言葉には
強い説得力がある。

岩井伸夫氏
飲食店開業相談所所長
株式会社 I project 代表取締役
NPO法人繁盛店への道専務理事
1965年生まれ。辻調理師専門学校卒。
料理修行の毎日から、バブル景気であらゆる企業の出店が加速。
数々の業態の立ち上げ経験を基に独立して15年。
今まで100店舗以上の立ち上げに関わり、
プロデュース実績は「浪花オムライス」「べじなべ屋」等多数。