京都府京都市出身。
神戸市外国語大学中退。
1991年有限会社バルニバービ総合研究所を設立。
大阪南船場にブラッスリーを開業し、以後、全国に92店舗(2023年1月末時点)のレストラン・カフェ・ホテルを展開中。
2015年東証マザーズ上場。
現在、地方創再生(創生・再生)プロジェクトを展開、2019年に第二弾として淡路島西海岸に3階建て一棟レストラン開業。
2023年春には第三弾、島根県出雲市でもレストランとホテルの開業。
外食虎塾 2024
受講生受付中!
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1号店を大成功させたい
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同じ外食の仲間が欲しい
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信頼できる相談相手が欲しい
外食虎塾とは?
![](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/about-img.jpg)
講師は外食・飲食店で成功を収めている現役社長
外食開業塾とは外食の虎「安田久」が指揮を取る外食・飲食店を開業して成功したいと思っている人向けの塾です。外食開業塾では実際に外食・飲食店で成功を収めている現役社長を講師として、
・起業・開業の心得
・資金調達・助成金・財務管理
・業態開発・コンセプトの作り方
・物件取得・業者選定
・人材募集・雇用・育成
・設計・デザイン・施工
・集客・広告・販促
・安田塾~起業・開業のまとめ~
など実際の経験を元に話をしてもらいます。講師に対しての質問も可能です。
「相談する人がいない」「開業して成功したい」と思っている方に向けた塾です。
開催日程
全開催 土曜日開催
※5月のみ火曜日開催
セミナー 14時〜18時 懇親会 18時半〜20時
開催場所 東京都港区赤坂
第一部
![講師 安田久氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/04.jpg)
外食虎塾 塾長
株式会社外食虎塾
代表取締役
第二部
![講師 佐藤裕久氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/01.jpg)
外食の魔術師!
株式会社バルニバービ
代表取締役会長CEO兼CCO
第三部
![講師 大倉忠司氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/03.jpg)
日本一の焼き鳥王!
株式会社鳥貴族ホールディングス
代表取締役社長
第一部
![講師 齊藤健一郎氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/05.jpg)
虎塾生から初輩出国会議員
NHKから国民を守る党
党首 参議院議員
第二部
![講師 新田治郎氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/24.jpg)
名古屋のカリスマ
株式会社ジェイグループホールディングス
代表取締役会長
第三部
![講師 粟田貴也氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/02.jpg)
丸亀製麺世界一のうどん王
株式会社トリドールホールディングス
代表取締役社長
第一部
![講師 安田久氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/04.jpg)
外食虎塾 塾長
株式会社外食虎塾
代表取締役
第二部
![講師 坂本憲史氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/25.jpg)
飲食店企業日本唯一「Best Workplaces」in Asia BESTCompany受賞
株式会社ファイブグループ
代表取締役社長
第三部
![講師 浜倉好宜氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/06.jpg)
横丁仕掛け人&酒場王
株式会社浜倉的商店製作所
代表取締役社長
第一部
![講師 鳴坂竜一氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/26.jpg)
高級焼肉会の新星肉のスペシャリスト
株式会社カルネヴァーレ
代表取締役社長
第二部
![講師 大内勇一氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/08.jpg)
引くてあまたプロフェッショナル経営者
株式会社かつや
代表取締役
第三部
![講師 西山知義氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/07.jpg)
外食の神様特別講演!
Dining Innovation
Investment Founder
第一部
![講師 山口功氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/10.jpg)
大阪から世界へ代表する居酒屋チェーン店構築
株式会社イートファクトリーホールディングス
代表取締役
第二部
![講師 中村貞裕氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/09.jpg)
注目のヒットメーカー
株式会社トランジットジェネラルオフィス
代表取締役社長
第三部
![講師 楠本修二郎氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/11.jpg)
伝説のカフェ創り
カフェ・カンパニー株式会社
代表取締役社長
ZEROCO株式会社
代表取締役社長
第一部
![講師 大嶋啓介氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/27.jpg)
居酒屋甲子園創業者
株式会社てっぺん
取締役会長
第二部
![講師 内山正宏氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/13.jpg)
ミシエラン獲得店も有し居酒屋、飲食業界で最も勢いNo. 1
株式会社MUGEN
代表取締役
第三部
![講師 武長太郎氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/12.jpg)
日本一のおもてなし集団
株式会社一家ホールディングス
代表取締役社長
第一部
![講師 河内哲也氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/15.jpg)
業界の宝業態開発のスペシャリスト
TIME SHOWER PLANNIG合同会社
代表
第二部
![講師 山本勇太氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/28.jpg)
DD松村社長の申し子接客の雄
株式会社TEAM SUPER BEST
代表取締役社長
第三部
![講師 松村厚久氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/14.jpg)
業界初!レッドカーペット
株式会社DDグループ
代表取締役社長グループCEO
第一部
![講師 島正人氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/sima.jpg)
アジアのスペシャリスト
フクシマガリレイ株式会社
第二部
![講師 大林芳彰氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/16.jpg)
新・敏腕プロデューサー
BigBellyManagement株式会社
代表取締役社長
第三部
![講師 神田正氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/29.jpg)
日本一「日高屋」創業者
株式会社ハイデイ日高
代表取締役会長
第一部
![講師 岩田浩氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/17.jpg)
下町外食ロケット
株式会社バイタリティ
代表取締役社長
第二部
![講師 下遠野亘氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/18.jpg)
飲食店経営と建築の二刀流
株式会社スパイスワークスホールディングス
代表取締役
第三部
![講師 貫啓二氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/19.jpg)
串カツ王
株式会社串カツ田中ホールディングス
取締役会長
第一部
![講師 岡田賢一郎氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/30.jpg)
伝説の和牛王&ロッカー
肉割烹 岡田前
オーナーシェフ
第二部
![講師 渡邊明氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/31.jpg)
世界の天才料理人
株式会社AFC
代表取締役
第三部
![講師 奥田正行氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/32.jpg)
地産地消のリーディング・シェフ
アル・ケッチャーノ
オーナーシェフ
第一部
![講師 マイケル西氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/33.jpg)
ハワイの風雲児
Westman Inc
President&CEO
第二部
![講師 藤田建氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/21.jpg)
0秒サワー・イケメン王子
GOSSO株式会社
代表取締役
第三部
![講師 菊地唯夫氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/20.jpg)
ファミレスの雄
ロイヤルホールディングス株式会社
代表取締役会長
第一部
![講師 笹島竜也氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/23.jpg)
横浜家系ラーメン貴公子
株式会社ギフト
取締役副社長
第二部
![講師 宮森宏和氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/34.jpg)
世界の55カレー
「ゴーゴーカレー」創業者
第三部
![講師 秋元巳智雄氏](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/22.jpg)
経営のトップランナー
株式会社 ワンダーテーブル
代表取締役会長
![](https://gaishoku.jp/media-081/wp-content/themes/unicorn/2024/img/schedule-img.jpg)
講座の後には懇親会があります
会場は未定ですが、基本的に講師の運営店舗で開催します。
豪華講師陣と話す機会は滅多にないチャンスです。
ぜひ参加して楽しんで下さい。
※懇親会は実費となりますので、ご了承下さいませ。
第9期生
外食虎塾受講生 募集開始!
「100店舗達成」「上場企業になる」「繁盛店を作る」
志高き外食経営者に、
成功のノウハウを
余すことなく全力でお伝えします!!
公式LINEにて虎塾に関するご不明点、ご相談などお受けしております。
料金・会場
受講料
- 正規受講生
(30名限定) - 330,000円(税込)
- スポット参加
- 33,000円(税込)
会場
赤坂パークビルヂングアネックス館
東京都港区赤坂5-5-20
セミナー申込み
セミナーをご希望の方は下記のフォームよりお申込ください。
お申込後「外食虎塾」事務局よりご連絡させていただきます。
※懇親会は実費となりますので、ご了承下さいませ。test